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2021 年度省學校安全管理暨食品安全與營養健康專題培訓第一期圓滿結束!

2021-07-31 14:33:25  瀏覽次數:54

     為深入貫徹落實《學校食品安全與營養健康管理規定》、《山東省學生體質健康促進條例》及《山東省學校安全條例》相關要求,進一步提升學校安全與衛生管理人員及食堂從業人員的責任意識、風險意識及職業技能,推動學校食品安全工作落地落實。凱奇餐飲協助省安全協會舉辦2021年度學校安全管理暨食品安全與營養健康專題培訓。


     7月29日早八點,凱奇員工就開始協助山東省安全協會會務組在安然大酒店緊鑼密鼓地準備培訓現場的布置及簽到事項。

     九點,參會學員開始簽到。



     30日上午九點,培訓正式開始。山東省學校衛生協會秘書長、山東財經大學國際教育學院黨委書記張建講話并主持培訓。



山東省市場監督管理局一級調研員遲玉聚作《食品安全與營養健康》專題報告。




下午兩點,山東省學校衛生協會辦公室主任許瑞卿主持學校食品安全管理經驗交流與現場觀摩。



茶歇時間,凱奇餐飲基地現場還有精美的小食、茶點供學員們品嘗。



31日上午九點山東省學校安全協會專家委員會委員、高級食品安全管理師、凱潤商服 CEO 李繼紅作《不確定時代校園餐飲管理升級》專題報告。



十點由山東藥品食品職業學院食品質量安全教研室主任姜穎作《食品安全國家標準——餐飲服務通用衛生規范》專題報告。



十二點,山東省學校安全協會副會長、齊魯師范學院社科聯副主席林成策主持會議并作培訓總結。


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